El chocolate es un magnifico reforzador emocional, la razon es simple, aunque no bien entendida, al parecer produce hormonas en el Cerebro, Serotonina y Dopamina, que son las de la Felicidad, que crean redes neuronales o bien las refuerzan, generan una sensacion agradable en el cerebro y este nos hace mas felices, no se sabe muy bien el proceso, pero se sabe que funciona.
Romance
Todos sabemos que una caja de chocolates esta asociada al acto amoroso, ahora entendemos que esto es debido a que la sensacion placentera que siente el cerebro al comer un chocolate, promueve los sentimientos positivos, al generar hormonas (al parecer la citosina), que es la que controla la relacion de pareja; asi que efectivamente, unas flores y unos chocolates, ayudan a fomentar el amor (o a resolver problemas en la pareja),
Inteligencia
El chocolate fomenta de alguna forma la inteligencia, es sorprendente pensar que la misma sustancia fomenta dos cosas tan diferentes como las emociones y la inteligencia, pero ya que ambas estan en el cerebro, en cierta forma es natural.
Se ha descubierto que el chocolate fomenta la inteligencia de dos formas diferentes:
- Bioquimica, creando las Hormonas que refuerzan el cerebro o sus redes neuronales.
- Condicionamiento, al dar chocolate (verdadero) a un niño, como premio al estudiar, este termina asociando la felicidad al estudiar.
Este ultimo punto debe de ser tratado con cuidado, el Jarabe de Maiz no funciona igual que el azucar natural, ni el falso chocolate funciona como el verdadero, ya que la composicion quimica es muy diferente, mientras que el Cacao es una grasa "buena", la Grasa Vegetal no, de hecho entre mas quimica tiene un chocolate, menos valioso es; ademas hay que tener cuidado con la cantidad de grasa que consume un niño en la actualidad, porque la generacion que crecio corriendo y jugando consumia mucha energia, (que ademas provenia de fuentes naturales), mientras que la actual, inmovil ante un celular, no consume casi energia y sus alimentos son muy pobres nutricionalmente y engordadores; y mientras que el Cacao funciona muy bien para el Cerebro, la grasa vegetal pintada de chocolate, es veneno puro para el sistema circulatorio.
Felicidad
Como se ha descubierto, el Chocolate modula o ayuda a producir Hormonas cerebrales que controlan procesos emocionales, de ahi que generen gran felicidad, lo que los antiguos denominaban la:
Alegria de Vivir
Y disfrutar de la vida es algo que se logra mejor consumiendo chocolate, pero no me cansare de reiterar, Verdero Chocolate, el falso no sirve mas que para engordar.
Combate a la Depresion
Esta terrible enfermedad, puede combatirse con chocolates, una buena cantidad de ellos por un corto tiempo, (digamos una barra grande por dia), permite que el organismo disminuya el Cortisol (la hormona de la tristeza o el stress), y la sustituya por otras positivas, sacando a una persona normal de una Depresion; todavia no se sabe si funciona en Depresiones profundas o cronicas, no hay estudios aun sobre el asunto, pero en las que son "normales" en un mes se ve una gran mejoria.
Dependencia Emocional
Como todo en la vida, esto debe de consumirse balanceadamente, porque hay personas que se vuelven adictas al chocolate, y dependen totalmente emocionalmente de el, esto puede ser adecuado ante situaciones terribles, o enfermedades, tales como la muerte de un familiar, o la Depresion, pero solo son medidas temporales, como la medicina, se puede engullir chocolate por unos dias, en cantidad industrial, pero una vez superada la pena, volverlo a consumir normalmente, pero hay personas que se vuelven dependientes de el, lo cual tampoco es correcto, porque Bioquimicamente hablando, el cuerpo se acostumbra a una dosis grande y termina necesitando mas de el, para producir el mismo efecto y si esto se acompaña de una vida sedentaria, es muy malo para el corazon.
En Conclusion, chocolate real, comido sanamente y acompañado de ejercicio, parecen ser una combinacion perfecta, para hacernos felices y combatir la tristeza.
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