martes, 29 de diciembre de 2015

Chocolate Santa Clara

Hay una larga tradicion de Chocolates rellenos de rompope, los mas viejos que recuerdo son los balones y los huevitos, ambos deliciosos, aunque los balones han decaido en las ultimas decadas, pero hay un nuevo recien llegado, el chocolate relleno de rompope Santa Clara, de Turin.


Viene en una nueva presentacion, un lingote pequeño, relleno de rompope, su sabor es diferente a los clasicos huevitos, posiblemente por la diferente proporcion chocolate/rompope, viene en diferentes presentaciones.


lunes, 4 de mayo de 2015

Conejo Turin

Uno de los mas deliciosos chocolates del mundo, el Conejito Turin ha estado con nosoros por decadas, de hecho aun recuerdo aquelllos tiempos de mi infancia en que me ponia a estudiar por la tarde, leyendo mis libros con un paquete de Conejitos junto a mi, y de hecho algunas enciclopedia de aquella epoca quedaron tan impregnadas del olor a chocolate, que solo al abrirlas, se me antoja uno de estos conejitos.


Llevan en produccion mucho mas tiempo del que recuerdo, y su calidad no ha disminuido, son el mejor chocolate hecho en Mexico, piezas solidas, de lo que parece fue una costumbre de los cincuentas, de hacer el chocolate con figuras de animalitos, del que son solo un recuerdo, reemplazadas por el chocolate sin forma.


Estos chocolates han tenido una larga historia en mi vida, de niño los consumia vorazmente, los consideraba tan valiosos, que aun recuerdo comprarle una caja completa a mi madre para cada uno de sus cumpleaños, o a mis novias, cuando era necesario, en algun moemnto hubo tambien Conejitas, creo que eran de chocolate blanco, no recuerdo bien, tambien me los regalaba a mi mismo, cuando se me antojaban; curiosamente, ahora que mi madre esta en sus dias finales, he vuelto a regalarle chocolates y estos han sido conejitos, le estan alegrando su vida, mucho mas de lo que cualquiera de sus pastillas puede hacerlo.


En la actualidad se venden sueltos, en caja de cuatro, y en mi favorita, la caja de medio kilo.

domingo, 22 de marzo de 2015

Chocolate Turin Tequila 1800

Uno de los mejores chocolate con relleno de licores, el Turin de Tequila 1800, tal vez un poco fuerte para el gusto de los amantes del chocolate, es delicioso si se come poco a poco, lo he visto en diferentes presentaciones, la mejor es en vitrolero de 500 g, una buena cantidad de chocolates para tener siempre en casa. Creo que tambien hay en otras presentaciones, pero no me he fijado, en mi casa, entre mas chocolates, mejor.