Uno de los mejores chocolates que se hicieron en Mexico por muchos años, fueron las Vacas verdes, su delicioso y cremoso sabor era exquisito, desde que era niño recuerdo "las vaquitas", aunque no estoy seguro si eran de la Suiza, de lo que si estoy seguro era de su existencia durante los ultimos años. Por desgracia ya no se van a fabricar mas, los costos eran muy altos y no se vendian bien, lastima, eran ricas.
Las vaquitas eran chocolate de leche de alta calidad, con manteca de cacao original, el ingrediente que le da el buen sabor y esa textura tan suave, que ni la cocoa ni el jarabe de maiz logran sustituir.
ACTUALIZACION 2018
En un magnifico regreso de la sensatez, se han vuelto a reintroducir las Vaquitas, ya estan otra vez a la venta.
Las vaquitas eran chocolate de leche de alta calidad, con manteca de cacao original, el ingrediente que le da el buen sabor y esa textura tan suave, que ni la cocoa ni el jarabe de maiz logran sustituir.
ACTUALIZACION 2018
En un magnifico regreso de la sensatez, se han vuelto a reintroducir las Vaquitas, ya estan otra vez a la venta.
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