Hersey's Cookies and Cream

 

Esta barra de Hersey's me sorprendio y no de buena manera, cuando la compre, asumi que era Chocolate blanco con galletas, pero no, su sabor empalagoso, la denuncio de inmediato, es una barra de fructuosa con galletas, deja esa sensacion desagradable en la boca, de esas cosas dulces, pero que no son azucar o caramelo  o miel, sino pura quimica.

 El sabor de las galletas, no puede compensar el del dulce, es efectivamente una barra de dulce, en la  presentacion de un chocolate, me imagino que parte de la estrategia de Hershey's de diversificarse y vender productos que no tengan cacao  y poder permanecer en el mercado, ya que el precio del verdadero chocolate, lo ha puesto fuera del alcance de la mayoria

La crisis del cacao ya llego a puntos insostenibles, el Africano, cancelado por el uso de niños esclavos en su recoleccion, el  sudamericano casi extinto y el mexicano,  en su peor crisis de la historia,  para seguir existiendo muchas marcas o suben sus precios o cambian de producto, en fin, yo no vuelvo a comprar uno de estos

Dona de Chocolate

 

Donas de Chocolate, adornadas con rosas para el dia de la Madre

 La donas de chocolate, son una larga tradicion, las hay de muchos tipos, desde las grasosas, cubiertas de ese extraño chocolate, quemas bien parece un Syrup aguado, demasiado dulce, a las esponjosas con poco aceite y con verdadero chocolate pastelero real. 

Dona esponjosa de La Madrid

 

Hay una variedad enorme de ellas, es increible que con casi con los mismos ingredientes se logre esto, la creatividad de los panaderos no tiene limite, es casi imposible decir cual es mi favorita, si es por esponjosidad y abor, la de la Panaderia Madrid, de 5 de Febrero es mi favorita, pero si es por sabor y chocolate es la de Conejo de la panaderia Esperanza, o bien si es la Rellena, la que es de mermelada de fresa en el interior y de chocolate en el exterior, las que estan decoradas con creatividad,  bandera en Septiembre, calaveras en Noviembre o Nochebuenas en Navidad, como las que hace Chedraui, y ya ni hablemos las que son de pan de chocolate, cubiertas de chocolate y con chispas de chocolates.

Dona de conejo, con cara, patas, orejas y hasta anahoria, los panaderos son muy creativos

Donas decoradas de Chedraui

Hershey con Almendras

Hace mucho tiempo, ,Hershey en México hacia varios tipos de barras de chocolate, con Almendra, Avellanas, Nuez o Arroz inflado, se vendian en paquetes de seis o en barras grandes, de esos tiempos ya solo queda la barra con Almendras, que es mas pequeña actualmente, y que curiosamente, tiene un sabor muy diferente a la que les presento, es un producto importado, que curiosamente, solo he encontrado en tiendas pequeñas, su sabor es bueno, aunque tiende a derretirse a la Temperatura Ambiente